Sushi är, enligt de flesta dietister, smal snabbmat. Det vill säga ett mycket bra alternativ till att fläska i sig en Big Mac på lunchen. Jag älskar Sushi. Det är tamejtusan det godaste som finns! Det är bara fett i fisken, och det är ju som bekant till och med bra fett. Och det som saknas i en typisk Sushimåltid är givetvis grönsaker. Men man kan ju äta en frukt efteråt till exempel.
Dom nere på Sushirestaurangen här ler igenkännande när jag kommer in och vet precis vad det är jag ska ha. Rikligt med soja och en gnutta wasabi så glider sushin ned i halsen. Mums! Mycket mycket bättre än en Big Mac!
